+223 7672 3946 | info@kanaga-at.com

Facebook Instagram Youtube Whatsapp
Kanaga Africa Tours - Italiano
Kanaga Africa Tours - English
Facebook Instagram Youtube Whatsapp Phone-alt Envelope
Kanaga Africa Tours - Italiano
Kanaga Africa Tours - English
  • Chi siamo
  • Destinazioni
  • Partenze
  • Come prenotare
  • Area Agenzie
  • Eventi e news
Menu
  • Chi siamo
  • Destinazioni
  • Partenze
  • Come prenotare
  • Area Agenzie
  • Eventi e news

Made in Costa d’Avorio

Home » Made in Costa d’Avorio

Categoria: News
/
Pubblicato il: 3 Agosto 2023

Tre eccellenze del «Made in Costa d’Avorio» ormai protette dall’OAPI (Organisation Africaine de la Propriétè Intellectuelle): l’attieké, il tessuto baulé e il caffè di Man.

L’“Attieké des Lagunes”, il “Pagne Baulé” e il “Café des Montagnes de Man”, tre prodotti tipici della Costa d’Avorio, hanno ottenuto il 27 luglio 2023, a seguito di una cerimonia ufficiale svoltasi ad Abidjan in presenza del Ministro del Commercio e dell’Industria, Souleymane Diarrasouba, la certificazione IGP (Indication Géographique Protégée). Un passo fondamentale verso la valorizzazione e l’autenticazione di questi tre prodotti emblematici del territorio ivoriano, che spaziano dall’agro-alimentare all’artigianato.

L’attieké, una semola ottenuta dalla manioca, simile a un couscous, è il piatto nazionale della Costa d’Avorio, fabbricato artigianalmente da numerose cooperative femminili delle regioni centro-meridionali che si tramandano l’antico savoir-faire di generazione in generazione, e ormai sempre più imitato “abusivamente” dai paesi limitrofi, pertanto si è sentita la necessità di preservarne la proprietà intellettuale.

Tipico della Regione di Yamoussoukro, abitata in prevalenza dal gruppo Akan dei Baulé, è invece il tessuto di cotone fabbricato tradizionalmente al telaio dalle cooperative maschili della zona ed utilizzato da secoli per confezionare tuniche da cerimonia o casacche per la vita quotidiana. Composto da varie bande di cotone, cucite insieme e decorate secondo i motivi geometrici e i colori che rimandano alla tradizione, è immediatamente riconoscibile nelle sue caratteristiche, quale eccellenza artigianale legata al territorio Baulé.

Per quanto riguarda il caffè di Man, prodotto tipico di una magnifica regione montagnosa e naturalistica, la sua registrazione IGP rientra in un contesto di mondializzazione del commercio, dominato in particolare modo dal cacao, nel caso della Costa d’Avorio, pertanto l’etichetta di protezione diventa uno strumento utile per renderlo competitivo sul mercato e certificarne l’indiscutibile qualità.

Prossima partenza Kanaga Africa Tours in Costa d’Avorio il 26/10/23:
https://www.kanaga-at.com/viaggio/costa-davorio/etnie-maschere-e-festa-dell-abissa-cav03ps231026/

Condividi subito!

Facebook
Twitter
WhatsApp

Info utili

  • Condizioni di vendita
  • Come prenotare
  • Area Agenzie
  • Condizioni di vendita
  • Come prenotare
  • Area Agenzie

Contatti

+223 76723946
info@kanaga-at.com

Informazioni in lingua:

Kanaga Africa Tours - Français
Kanaga Africa Tours – Español
Kanaga Africa Tours - Japanese

Eventi e News

“Popoli del Camerun” al Museo Africano di Verona

A Milano mostra e serata a tema Sudan

A Londra la 13a edizione dell’Africa Fashion Week

Copyright 2021 Kanaga Adventure Tours S.a.r.l. – Privacy Policy – Cookie Policy – Sito realizzato da Koris
Questo sito è protetto da  reCAPTCHA e si applicano la Privacy Policy e i Termini di Servizio di Google